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成为一个伟大的调酒师

澳门威尼斯十大官网 2017年3月31日

成为一个伟大的调酒师

对合适的人来说,调酒师是一个很棒的职业. 他们负责调酒并为顾客提供饮料, 通常在酒吧工作, 餐馆或其他有执照的场所. 他们为他们所服务的机构的氛围和成功做出了贡献.

最成功的调酒师有一定的品质和技能,使他们变得更加成功, 得到最好的建议,做一个稳定的职业.

知识渊博的

酒保必须对酒很了解. 调酒技巧是一个伟大的调酒师的基本素质. 他们应该立即知道如何调制最常见的饮料, 如果他们真的想赚小费,给顾客留下好印象, 创造新的混合也是很方便的技能.

记忆

为了让客户满意,拥有敏锐的记忆力是必不可少的. 优秀的调酒师有出色的记忆力. 调酒师还必须记住老顾客的饮品, 还有新顾客现在喝的酒. 除此之外,他们还要记住几十种饮料的配方.

客户服务

这项工作的本质是为顾客服务, 一个好的调酒师需要有出色的客户服务技巧. 客户服务技巧加上良好的个性会成为一个非常受欢迎的调酒师. 最成功的调酒师性格友好、外向,与顾客关系良好.

理财技巧

调酒师还兼任收银员,必须具备很强的理财技能. 他们应该能够快速计算并将正确的找零反馈给客户.

准备

在处理顾客和酒精问题时,任何事情都可能发生. 因此, 调酒师必须准备好处理不寻常的情况,比如不寻常的饮料或比平常更多的人群. 酒和葡萄酒应随时备货,酒吧应保持清洁,随时为顾客准备.

 

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